La patisserie pour les nuls

Par Macéo Quéran

Ma présentation

Je m'appelle Macéo Quéran, j'ai 15 ans et je suis éleve en première générale, spécialité NSI, au Lycée Notre Dame du Mur de Morlaix. Plus tard j'aimerai faire de la patisserie mon métier.
Je vous publie ici un aperçu de quelque recettes que j'appreice faire.
Vous les trouverez donc ici :

Mes recettes:

• La tarte au citron meringuée
  
• Le Paris-Brest
  
• Le Flan Parisien
  
• Les Cookies
  
• Les macarons caramel au beurre salé